PANCs - Plantas Alimentícias Não Convencionais. O que nós temos a ver com isso?
No Brasil, a Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (LOSAN; Lei 11.346/2006) tem como objetivo a garantia da segurança alimentar e nutricional, visando assegurar o direito de todos ao acesso permanente e regular a alimentos de qualidade e em quantidade suficiente, tendo como base práticas alimentares promotoras da saúde, que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis. Esta política tem grande conexão com as propostas universais da Organização das Nações Unidas para alcançar os 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) e as 169 metas, visando a promoção de vida digna para todos; as ODS 2 e 3 estão relacionadas às questões de segurança e soberania alimentar, abordando a fome zero, agricultura sustentável, boa saúde e bem-estar. Entre as soluções que vêm sendo propostas estão a agricultura familiar e a promoção de maior reconexão das pessoas com a Comida de Ver